RICETTA IN EVIDENZA
Costolette d'agnello marinato miele e timo
RICETTA IN EVIDENZA
Fettine di maiale panate
Agnello
L’agnello è un animale erbivoro ed è il cucciolo della pecora. La sua carne è ricca di potassio, minerale fondamentale per la muscolatura. Contiene anche ...
Vitello da Latte
Il vitello da latte è un bovino molto giovane, dalla carne molto tenera. Viene macellato tra gli 8 ed i 10 mesi. La sua particolarità è che dopo alcune ...
Lonza di suino
Questo taglio del suino può avere un peso tra i 2 e i 4 kg ed è costituito da parti magre e grasse, distinte tra di loro. La lonza ha una forma allungata, ...
Carne Rossa
Tante informazioni sulla carne rossa ti aspettano. Manzo, pecora, agnello e salvaggina: curiosità, idee su come cucinarle e informazioni dal punto di vista nutrizionale.
Carne Bianca
Scopri tutte quello che c'è da sapere sulle carni bianche: da quelle più semplici come pollo e tacchino, a quelle meno diffuse come il coniglio...
Ricette Gustose
Tante ricette da preparare a casa tua: semplici per tutti i giorni e più originali per gli eventi speciali. Dai un tocco di colore con il contorno giusto da abbinare.
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