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Hai deciso di preparare un hamburger e non sai quale tipo di carne scegliere? Vediamo le differenze tra hamburger di chianina, manzo danese e scottona, come cucinarli e quali ingredienti abbinare come contorno…
Se hai deciso di mangiare una bella bistecca alla griglia, per prima cosa devi sapere che la cottura dipende dal taglio, dallo spessore e dal piano di cottura utilizzato. Pertanto non esiste la preparazione perfetta, ma ti suggeriamo consigli utili su fuoco, temperatura, condimenti e tempi di cottura…
Per quale tipo di carne devi scegliere il vino da accompagnare:pollame, bovino o cacciagione? E come viene cotta o preparata in cucina? A differenza di quanto si possa pensare, è il tipo di cottura della carne che diversifica la scelta del vino da abbinare…
Gli Hamburger Sapori&Idee Conad non si limitano ad...
Skinpack è, da qualche tempo, il metodo di confezionamento...
La carne Wagyu, famosa per la sua qualità superiore...
La salsiccia ha origini molto antiche. Già durante...
Ormai conosciuta in tutto il mondo, la carne scozzese...
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